根据您提供的信息，40万元存三年定期的利息计算如下：
利率 ：以2024年5月1日的信息为参考，三年期定期存款利率为3.575%。
计算公式 ：利息 = 本金 × 年利率 × 存款年数
计算结果 ：利息 = 400000元 × 3.575% × 3年 = 42900元
因此，如果按照3.575%的年利率计算，40万元存三年定期，三年后您将获得42900元的利息。请注意，实际利率可能因银行不同而有所差异，建议您咨询具体银行以获得最准确的计算结果
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