面包树是什么树

面包树（学名：Artocarpus altilis）是一种常绿乔木，属于荨麻目桑科波罗蜜属。以下是关于面包树的一些特点：

1. 外观特征 ：

树皮灰褐色，粗厚。

叶子大，呈卵形至卵状椭圆形，两面无毛，表面深绿色，有光泽，背面浅绿色，全缘。

聚花果柔软呈倒卵圆形或近球形，绿色至黄色，表面具圆形瘤状凸起，成熟时褐色至黑色。

2. 生长环境 ：

热带树种，需要强光，耐热、耐旱、耐湿、耐瘠薄、稍耐阴。

生育适温为23-32℃。

3. 经济价值 ：

木材质轻软且粗壮，可用作建筑用材。

果实富含淀粉，可食用，味道类似面包，是热带地区的主要食品之一。

4. 分布情况 ：

原产于南太平洋的热带地区，如斐济、玻里尼西亚、塔西提等。

现在在印度尼西亚、泰国、马来西亚、菲律宾、夏威夷等地以及中国的广东、台湾等地都有栽培。

5. 食用方法 ：

果实可烤食，味道松软可口，酸中有甜。

果实富含淀粉，食用前通常以烘烤或蒸、炸等方法料理。

6. 其他用途 ：

果实还可用来造酒、制果酱。

种子炒后食用，味道类似糖炒栗子。

面包树不仅是一种重要的食用植物，也因其独特的果实形状和风味，以及观赏价值，在热带地区广受欢迎

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