面包树是什么树
面包树(学名:Artocarpus altilis)是一种常绿乔木,属于荨麻目桑科波罗蜜属。以下是关于面包树的一些特点:
1. 外观特征 :
树皮灰褐色,粗厚。
叶子大,呈卵形至卵状椭圆形,两面无毛,表面深绿色,有光泽,背面浅绿色,全缘。
聚花果柔软呈倒卵圆形或近球形,绿色至黄色,表面具圆形瘤状凸起,成熟时褐色至黑色。
2. 生长环境 :
热带树种,需要强光,耐热、耐旱、耐湿、耐瘠薄、稍耐阴。
生育适温为23-32℃。
3. 经济价值 :
木材质轻软且粗壮,可用作建筑用材。
果实富含淀粉,可食用,味道类似面包,是热带地区的主要食品之一。
4. 分布情况 :
原产于南太平洋的热带地区,如斐济、玻里尼西亚、塔西提等。
现在在印度尼西亚、泰国、马来西亚、菲律宾、夏威夷等地以及中国的广东、台湾等地都有栽培。
5. 食用方法 :
果实可烤食,味道松软可口,酸中有甜。
果实富含淀粉,食用前通常以烘烤或蒸、炸等方法料理。
6. 其他用途 :
果实还可用来造酒、制果酱。
种子炒后食用,味道类似糖炒栗子。
面包树不仅是一种重要的食用植物,也因其独特的果实形状和风味,以及观赏价值,在热带地区广受欢迎
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